Grasdorf/Rigendinger, Das Käsebuch.
Das Käsebuch. 100 Rezepte mit Scheizer Spezialitäten.
| Info | 1. Aufl. Bern, ZVSM, 1996. 22 cm. 190 S. Geb. Zustand: sehr gut. |
| Sprache | Deutsch |
| ISBN | 9783909230518 |
| CHF | 6,-- |
Schweizer Käse in der warmen und kalten Küche, das ist ein fast unerschöpfliches Thema. In diesem Buch geht es um moderne, leichte Gerichte und die ganz neuen, einzig dafür kreierten Rezepte. Doch auch die beliebten Klassiker, welche die traditionelle Schweizer Käseküche geprägt haben, fehlen nicht.